Markt der Ideen auf dem Tollwood Winterfestival

Okzident trifft Orient. Polarkreis trifft Äquator. Der »Markt der Ideen«, seit jeher das Herz eines jeden Tollwood Festivals, ist ein Treffpunkt der Kulturen, ob an den rund 200 Kunsthandwerker- und Händlerständen oder in Dutzenden großer und kleiner Küchen, in denen sowohl Spezialitäten aus fernen Ländern nach typischer Art zubereitet werden, als auch die gute Nürnberger Rostbratwurst über dem Grill brät. Selbstredend sind die Gastrostände auch in diesem Winter wieder biozertifiziert, was durch eine entsprechende Etikettierung gekennzeichnet ist. In diesem Trend liegen auch die Getränke, die größtenteils – und Weine zu 100 Prozent – das Bio-Siegel tragen.

Seit Sommer 2009 hat Tollwood einen weiteren Weg beschritten: Es geht um »Fairen Handel«, um Produkte also, die den strengen Bestimmungen dieses weltweit gültigen Markenzeichens genügen. Das bedeutet, dass bei deren Herstellung internationale Umwelt- und Sozialstandards eingehalten werden müssen, um Produzenten aus den sogenannten Entwicklungsländern faire Arbeitsbedingungen zu ermöglichen und Kinderarbeit zu vermeiden. Diesen Winter soll der Anteil fair gehandelter Erzeugnisse mindestens 35 Prozent betragen. In den kommenden Jahren wird er Schritt für Schritt weiter gesteigert werden.

Die Wege zwischen Wolke 7 und Grand Chapiteau, zwischen Mercato und Bazar, tragen in diesem Winter Namen wie Himmelssteig oder Höllenpforte, Engelsgasse oder Teufelsfußweg. Denn das diesjährige Winterfestival steht ja im Zeichen der Gegensätze. Dies gilt natürlich auch für den »Markt der Ideen«, weswegen es neben der scharfen Wurst auch einen süßen Kaiserschmarrn und neben dem kalten Riesling einen heißen Pharisäer gibt. Nur in einem bleibt der Gegensatz aus: Alles schmeckt gut!

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Öffnungszeiten:

25.11. - 23.12.2009 von 14:00 bis 23:30 Uhr

Standort:

Theresienwiese

Veranstalter: