Silvester im Jagdschloß Kranichstein

Jahreswechsel im Hotel Jagdschloss Kranichstein. Ein Feuerwerk der Gaumenfreuden entfacht Chefkoch Michael Alberti in einem 6-Gang-Gourmetmenü im Restaurant Kavaliersbau – und dazu im Hintergrund dezente Pianoklänge. Der Countdown läuft…zum Höhepunkt der Nacht und auch noch nach dem Jahreswechsel begleitet Sie die Band Third Avenue in unserer Bar Diana. Ein imposantes Feuerwerk über dem Schloss, ein Glas Neujahrssekt, dazu der Mitternachtssnack…glanzvoller kann das neue Jahr kaum beginnen...

Silvester 6-Gang-Gourmet-Menü

Lachs-Naschereien auf „meine Art“
(Crème-Brûlée-Tiramisu-Praline - Tatar-gebeizt - Honig-Senf-Sorbet)
*****
Heißer Punsch von der Cherry Valley Ente
(Roulade - Orangen-Eierstich) -Gemüseperlen
*****
Fisch wie ich ihn mag
(Krosser Kabeljau - Hummer - Erbsenpürée)
*****
geeister Passionsfruchtlolli am Stiel
*****
Wagyu trifft Trüffel
(Wagyu Filet - Trüffel - Crunchy Kartoffel-Wirsing)
*****
Schleckereien zum Schluss
(Überraschung)

Preise:
Erwachsene: € 139,00 pro Person
inklusive korrespondierenden Weinen und Champagnerempfang
Kinder: bis 6 Jahre kostenfrei
7-12 Jahre € 79,90
ab 13 Jahre Normalpreis

Tischbestellung telefonisch unter 06151 13067-0.

Nette Menschen treffen

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Öffnungszeiten:

31.12. - 31.12.2016 von 19:00 bis 24:00 Uhr

Standort:

Jagdschloß Kranichstein

Veranstalter: